シングルマザーりり子の3児子育て奮闘記❗️〜お料理、スイーツ、好きな事‥‥〜

シングルマザーりり子が、3人の子育てをしながら、日々の出来事や、感じた事を綴ります。美味しかった料理のレシピ、簡単スイーツのレシピ、年中ダイエッターの、りり子のダイエットについて、などなど、ちょっと気になった事を書きます。結婚しなければ、わからなかったこと、離婚の経験で分かったこと、など書いていきます。

大当たり〜〜!トウモロコシ

こんにちは、りり子です。 普段、お野菜をスーパーで買うので、たまに、地元の八百屋さんみたいなお店で、お野菜を買うのが好きです〜〜♪( ´▽`) たまたま寄った、八百屋さんお肉屋さんみたいやとこで、トウモロコシを、ゲット! 皮を剥いていたら・・・ 小…

七夕、ケーキ寿司作りました!

こんばんは、りり子です。 今日は七夕ですね。みなさん、どんな七夕をお過ごしでしょうか( ´ ▽ ` )ノ ケーキ寿司作りました〜〜^ - ^ 子供達の反応が、最高でした〜〜♪( ´▽`) わぁ〜〜(((o(*゚▽゚*)o))) 美味しそぅ〜〜♪( ´▽`) そして、食べる食べる。 子供達…

嵐が来た!光の道!

こんにちは、りり子です。 本日は、以前、嵐がCMの撮影に来ていた、光の道に行ってきました〜〜! すっごく綺麗でしょー( ´ ▽ ` )ノ 夕日はもっと綺麗なんだろうなぁ〜〜♪( ´▽`) では、また〜〜♪( ´▽`)

完成!紫蘇ジュース&チアシード

こんにちは、りり子です。 念願の紫蘇ジュース完成です〜! そして、チアシードと混ぜて飲むのが、最高に美味しいです。 紫蘇ジュースって、簡単に作れるんですね〜〜。びっくりでした。自分で作るので、お好みの砂糖が使えるし、甘さも調節できるし、いいと…

人生初の紫蘇ジュースにチャレンジ!

こんにちは、りり子です。 ジメジメ暑い日が続いていますね。 我が家のハムスターくんも、暑くて、自分の部屋から出て寝てます〜〜。かわゆいですね。 脚がなんとも言えん! 今日は、学校行事があって、行ってきました。 2年生の娘と一緒に、七夕の飾りを作…

暴食する前に、救世主現る!

こんばんは、りり子です。 食欲の旺盛な私は、爆食いの時期すごいんです。食パン6枚切りを1人で食べてしまったり、非常食として、買っておいた、カロリーメイトを4箱一気に食べたり・・・。 爆食いする時の1回量が、半端ない-_-b そんな食欲の凄い時期は、…

ワンボール簡単サクサククッキー、卵バター不使用

こんばんは、りりこです。 昨日の海の紫外線対策を油断して、足だけ日焼けして、軽い火傷になってしまった-_-b 足が真っ赤でヒリヒリです。 昨日も作った、サクサククッキーです。また、作りました。 卵とバター不使用です。 材料 薄力粉 1カップ 片栗粉 1/2…

我が家の海開き

こんにちは、りりこです。 しばらく、更新を休んでいます。 ごめんなさい。 今日は、海に来ています。 海の風、青いうみ、子供たちの、笑顔に癒されています。 スマイルクッキーを焼きたんですけど、写真を撮り忘れました。 甘さ控えめで、美味しいと子供達…

今日の出来事

こんにちは、りり子です。 ハマりすぎです。チョレギサラダ。 美味しすぎ〜〜( ´ ▽ ` )ノ ひとりで、大皿に盛ったチョレギサラダ、全部食べちゃった。 先日、学童の先生に、子宮癌検診に、行こう〜〜って誘われて。 今日行ってきました。 町の補助があるので…

オススメの絵本

こんばんは、りり子です。 今日は、学校に行ってました。 オープンスクールで、3年生の息子とブラッシングの授業。 口の中の残った歯垢が、赤くなるのを付けて歯磨き。 磨き残し、たくさんあって、勉強になりました〜。 お昼は、焼きそばと、大豆のケチャッ…

長男の嘘

こんばんは、りり子です。 小学生男子(ダンスィ)のトリセツ (扶桑社コミックス) 作者: まきりえこ 出版社/メーカー: 扶桑社 発売日: 2014/07/19 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る 今日は、久しぶりに育児について、書きたいと思います。 3…

今日のランチ

こんにちは、りり子です。 今日のランチ。 チョレギサラダ 温野菜の焼肉のせ チョレギサラダ、美味しすぎです。 サラダボール買いました。 ニトリで500円位でした。 なかなか、いいですね〜〜♪( ´▽`) ふぅ〜〜。 お腹いっぱい。 いろいろ書きたい事はあるの…

やっと気づいたこと

こんにちは、りり子です。 37年間、生きてきて、最近気づいた事。 私、パンが大好き☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ そんな事に、やっと気付かされました。 なぜ、好きだと思わなかったのか。 それは、パンは太る!!から。 だから、大好物にしたら、太る!(涙) な…

せっかく作ったお弁当を、忘れる

こんにちは、りり子です。 土日に、お友達ファミリーと、キャンプに行ってきました。 1日目のお昼は、各自持参のお弁当を食べるってことで、張り切って早起きして、お弁当作ったのに、忘れてしまう、という悲劇が起こりました(涙) 忘れられ、誰にも食べら…

自然の中でリラックス

こんにちは、りり子です。 しばらく投稿しておりません(涙) 今日は、大自然の中に来ております。 子供たち、楽しんでます。 私も、リラックスです。 では、また〜〜♪( ´▽`)

年子、ひとりでのお風呂の入れ方 イラストあり

おはようございます、りり子です( ´ ▽ ` )ノ前からずっと、ブログにこれを書きたかったんです。私は、年子を、ほぼひとりでお風呂に入れてきました。そのやり方を、どうしても書きたかった〜〜!しかも、イラスト付きで!そして、最近、一人食堂さんのイラス…

チョレギサラダと児童置き去りについて、考えてみた

こんにちは、りり子です。仕事終わってすぐに、夕飯をバタバタと作り。子供達にバタバタと食べさせ、また写真を撮り忘れた〜〜ヽ(´o`;メニューチョレギサラダ麻婆豆腐鯖の塩焼き豆腐の和風スープ写真は、チョレギサラダです。初めて作ったけど、めっちゃ美…

ランチと、パンと、大人になること

こんにちは、りりこです。 今日のランチです。メニュー・しめじベーコンの和風パスタ・サラダ・わかめスープ しめじベーコンのパスタは、今日、遊びに来てくれたお友達が作ってくれました〜。美味しかったです。誰かに作ってもらうって、いいですよね〜( ´ ▽…

かわいい☆ピンクのスムージー

おはようございます、りりこです( ´ ▽ ` )ノ 今日は、お休みです。朝ごはん、少し食べたけど、小腹が空いてしまって、スムージー作りました。材料冷凍バナナ 1本冷凍いちご 5個牛乳 150cc全部ミキサーに入れて、ガーーーーーーーーってするだけです。うーん、…

超簡単!カレーうどん おまけ絵あり

こんばんは、りりこです。最近、実家に行くことが多くて、ご飯作ってませんでした^_^;今日は、久しぶりに、夕食作りました。メニューカレーうどん豚肉と玉ねぎの甘辛炒めキュウリのサラダバタバタ急いで食べたので、写真撮り忘れ〜〜^_^;お鍋に残ったカレー…

朝食、食べてますか?

おはようございます、りり子です♪( ´▽`)みなさん、朝ごはん食べてます?私、ここ数年、朝ごはんというか、朝は、植物性のプロテインのみで、すませてまして。手っ取り早いし、お昼まで我慢すれば、お昼ご飯食べられるし。と、思ってたんですが。数年続いた…

揚げ油があまったので。

こんばんは、りり子です。 昨日は、来客がありまして、一緒に夕飯を作って食べたんですけど、楽しくワイワイしてたから、その夕飯の写真を撮り忘れてしまい(^_^;)ちなみに、酢鶏を作ったんですけど、めちゃめちゃ美味しくて♪( ´▽`)揚げ油と、酢鶏のタレが余…

30分で作った夕飯

こんばんは、りり子です。 仕事終わってから、帰って、子供達をお迎えに行く前に、急いで作った夕飯。メニューマーボー豆腐キャベツと小松菜のカレー炒めベーコン炒り卵コロッケ(お惣菜です)今日のマーボー豆腐は、大成功〜〜マーボー豆腐ってどうやって食…

ミートソースパン

こんにちは、りり子です。 暑くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか( ´ ▽ ` )ノ今日は、ミートソースパンのご紹介です。パスタ作った時に、ミートソースがあまったので(^ν^)お弁当として、職場に持って行きました。何日か前のものですけどね^_^;…

豆腐納豆キムチ(^_^*)

こんにちは( ´ ▽ ` )ノりり子です。 昨日は、保育園からの仲間たくさんと、子供達と、恒例のバーベキューでした。久しぶりに会う仲間、話が弾みすぎて、写真を撮り忘れた〜〜( ̄Д ̄)ノガーーーーーーーーン(つД`)ノさて、お腹空いた〜〜って、冷蔵庫開けたけど…

昨日のお弁当

おはようございます、りり子です〜〜。昨日は土曜日ですが、お仕事の為、子供達にお弁当を作りました。学童に持って行きます。と、言っても、昨日の残りのおかずをメインにしてます。でも、お弁当作るのって1時間位かかります、私。もう少し、早く出来ないか…

美味しすぎます。この紅茶最高!

おはようございます、りり子です〜〜( ´ ▽ ` )ノ食事の後って、温かい飲み物が飲みたくなりません?甘い物があれば、なお良しって感じですけど(^ν^)我慢我慢・・・。今日は、オススメの紅茶。 ルピシアの紅茶です。知ってる方も多いかとは思いますが、本…

グリーーーーーンスムーーーージーー!

こんばんは、りり子です〜。 小腹が空いた時は、これ〜〜!!グリーーーーーンスムーーーージーー!材料(1人分)冷凍バナナ 1本水 150㏄氷 3個位青汁の粉スティック 1本作り方ぜーーーーーーんぶ、ミキサーに入れてガーーーーーーーーって攪拌するだけ( ´ ▽…

今日のランチ。小松菜って・・・!

こんにちは、りり子です。今日は、お休みなので、ランチ作りました。メニューワカメしじみスープ小松菜のサラダミートソースのパスタ 今日は小松菜のサラダをご紹介しまーす。小松菜って、生で食べれますよ〜〜。知ってますね(^_^;)材料(4人分くらいかな?…

餃子の皮が余ったら・・・コレ!!

こんにちは、りり子です。わたし、餃子を作ったら、いつもタネが余るタイプなんですけど、今回は、皮が余っちゃいました。そんな時は、コレ〜(^o^)/パリパリおつまみピザ。 作りましょう〜〜。材料余った餃子の皮ケチャップと、お好み焼きソース又はたこ焼き…