シングルマザーりり子の3児子育て奮闘記❗️〜お料理、スイーツ、好きな事‥‥〜

シングルマザーりり子が、3人の子育てをしながら、日々の出来事や、感じた事を綴ります。美味しかった料理のレシピ、簡単スイーツのレシピ、年中ダイエッターの、りり子のダイエットについて、などなど、ちょっと気になった事を書きます。結婚しなければ、わからなかったこと、離婚の経験で分かったこと、など書いていきます。

簡単!もやしタワー‼︎

おはようございます、りり子でーす。

お天気で暑かったり、雨が降ってさむかったり、いろんな天気で、洋服選びに困っている今日この頃。

今日は、簡単料理のご紹介です。
さっきネーミングしました。
もやしタワー!
これです。
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材料(2〜3人分)

  • もやし       2袋
  • ハーフベーコン     1パック
  • キムチ    100〜150gのもの1パック
  • 塩コショウ     適量

作り方

  1. もやしの袋の上を切り、その中に水を入れ、袋をザル代わりにして洗います。はい、これ時短&節約です。洗い物が減ります( ´ ▽ ` )ノ洗い終わったら、袋の下、両端をハサミでチョキーンと切り、水切りします。わかるかな〜❓
  2. フライパンを中火に熱しつつ、ベーコンを0.5㎜程度に千切りします。
  3. フライパンに油大さじ1位(分量外)を入れ、ベーコンを軽く炒め、もやしを上にかぶせ、塩コショウをして、蓋を閉めます。3〜4分位、そのまま❗️蓋を開けずそのままデス❗️これ簡単でしょ。
  4. もやしにシャキシャキ感が残る位に火が通っていたら、火を止めます。水分が出ていたらキッチンペーパーで取ります。
  5. そこに、キムチを入れて混ぜれば完成〜!
  6. お皿にタワーみたいに盛って下さい。

簡単でしょ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
もやしは1袋でもいいし、ベーコンじゃなくて、ハムでも豚肉でもいいですね〜。その時、冷蔵庫にあるもので❗️ニラを入れてもいいですね。長ネギとかも。アレンジし放題です。お弁当に入れたい時は、とろみをつけてもいいですね。


最後まで読んで頂きありがとうございます!

では、また〜!

2品作りますよ!時短&節約料理。

おはようございます、りり子です。

本日は、朝からチャチャっと、野菜料理を紹介します〜。
時短テクニック&節約テクニックをご紹介。⬅︎自分でそう、思ってやってます(^_^;)
 

本日のメニュー

  • きゅうりとお豆のサラダ
  • ブロッコリーとベーコンの炒め物、蒸し卵添え。
です〜。
30分位で出来ますよ。

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材料

ブロッコリーとベーコンの炒め物、蒸し卵添え(2〜3人分)私は、1人で2回に分けて食べます。
  • ブロッコリー        一房
  • ベーコン               ハーフ4枚
  • 卵                         2個
  • 塩・胡椒              適量
きゅうりとお豆のサラダ(2〜3人分)
  • きゅうり              2本
  • お豆のパック       1袋
  • ハム                      3枚
  • シーザードレッシング    大さじ1
  • 柚子胡椒ドレッシング    大さじ1と1/2

作り方

  1. ブロッコリーを洗い、食べやすい大きさに切ります。
  2. ブロッコリーをお鍋に入れ、綺麗に洗った卵を横に置きます。これが、時短テクニックですよ〜。そして、水をお鍋の下から5ミリ位入れます。これも時短テクニックですよ〜。ブロッコリーと、卵が同時にできます。水が少ないので、ブロッコリーと卵は蒸し状態になります。そして、少量の、水なので、すぐにグツグツします。時短と節約ですね〜。
  3. 鍋を中火にかけてます。すぐにグツグツするので、お鍋の蓋がカタカタし始めたら、弱火にして、7〜8分熱します。ブロッコリーの大きさに合わせて調節してください。
  4. ブロッコリーを蒸してる間に、他の材料を切ります。
  5. きゅうりをサイコロサイズに切り、塩(分量外)を少しかけて水分を出します。
  6. ベーコンと、ハムを切ります。ベーコンは、千切り、ハムは、きゅうりと同じ位の大きさに切ります。
  7. きゅうりから水分が出たら水気をキッチンペーパーで吸い取ります。f:id:maricota0213:20160508090654j:imageこんな感じです。ザルを使うと、ザルを洗わないといけないので、洗い物を少なくする為にキッチンペーパーを使用します。捨てればいいから楽ですね〜。これも節約ですね。
  8. ブロッコリーが蒸しがったら、水を捨てます。鍋の蓋を利用して水分を捨てます。ブロッコリー、卵が落ちないように少し隙間を開けて捨てます。そして、卵を出して、水につけておきます。
  9. そのお鍋のまま、ブロッコリーとベーコンを炒めます。これも、時短&節約ですね〜。油を大さじ1(分量外)入れて、ベーコンとブロッコリーを炒め、塩コショウで味付けします。
  10. お皿に盛って、蒸し卵を半分に切ったものを乗せれば完成!
  11. 7.のきゅうりにハムとお豆を入れて、ドレッシングを入れ、混ぜれば完成!

2つの料理の、作り方を混ぜて書いてしまった(^_^;)でも、これで無駄なく手順良く、2つのお料理が作れますよ〜。お豆のドレッシングは、自宅にあるもので大丈夫だし、ハムじゃなくて、カニカマでもちくわでもなんでもオッケー。

最後まで読んで頂きありがとうございます!




結婚しようとするカップルの方に是非やって欲しいこと‼️

こんにちは、りり子です。
我が家は、ゴールデンウィークも終わりましたた。昨日は、授業参観でしたよ。長男くん(小3)は、生活の授業で、健康について考えておりましたが‥‥あくびしたり手遊びしたり、聞いているのか聞いていないのか‥‥不安がよぎったりり子でした。

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ほ、星だらけ‥‥。


さて、今日は、夫婦で子育ての方針方向性を決めているのか⁉️ふたしで話し合っているのか⁉️そして、それは、いつ決めたらいいのか⁉️と、いうことについて、考えてみました。



結婚する前、パートナーと子育てについて話していた人はいますか❓

自分自身の理想の子育てはこうだ、とか、こんな子になってほしい、あんな事をさせたい‥‥など、結婚する前のカップルは、真剣に話したりするのかな?結婚前に話し合っているカップルは少ないと思います。
実際、子供がいないので、考えにくいかもしれないけど、子供がほしいというカップルは、絶対に話しておいた方がいいと思います。結婚して、子供が出来て、いざ子育てしてみたら、お互い全く違う方向性だったら‥‥どうします⁉️方向性違うみたいだから、離婚しまーす、なんて出来ませんよね❓(^◇^;)
だから、結婚が決まりそうな相手とは、必ず子育て論をしてほしいのです。
そんなの、わからない!と、言わず、子供を産む前に、育てる前に、しっかりと考えてほしいのです。

じゃぁ、どんな事を話せばいいの❓

って、思いますよね。私が思うことは‥‥

  • どんな風に育てたいか。
      自由に育てたいから、あまり細かい事は言いたくない、とか。勉強させたいから、小さいうちから、習い事をさせたい、とか。すぐに働くから保育園に預ける、とか。3歳までは一緒に居たいから専業主婦になる、とか。考えれば、たくさん、ありますね。理想でも妄想でもいいので、考えてみてほしいです。

  • 子育て中の家事の分担はどうするか❓
お皿洗いは、パパ担当、とか。洗濯はパパ担当、とか。誰が担当とか決めずに、臨機応変でやる、とか。疲れてから、家事は、ほったらかしてもいいよね、とか。コミュニケーションとっていこうね、とか。
ママは、子供にベッタリになってしまうので、パパは、ママの事を気遣って欲しいですね。
リアルに、想像して、子供が居たら、どんな生活になるのかなぁ〜って考えて欲しいのです。

  • 休日は、どんな風に過ごすのか?
子供がいる休日、どう過ごします?家族みんなでお出掛けしたいのか。
それとも、パパは1人でどこかに行ったらどうします?例えば、自分が独身時代にやってたスポーツをしに行ったら?飲みに行ってしまったら?パパは、たまの休みくらい、休ませてよって、一日中家でゴロゴロしていたら?どう感じますか?(ほとんどママ目線ですけど(笑))
でも、結婚前のカップルは、話題の1つとして、話し合っておいて欲しいですね〜〜。

いや、実際、やってみたら、全然違ったってことは、必ずあると思います。でも、想像しておくのと、してないのでは、全く違うはずです。
夫婦、パートナーに、なるんですから、お互いの未来像を、しっかり把握して、理解しておかないと、こんなはずじゃなかったのに‥‥ってことになりますから。その時に考えればいいや〜では、済まされなくなりますよー本当に。

とにかく、結婚するかもしれない相手とは、たくさん話して欲しいのです。コミュニケーションを、たくさんとって下さい!相手の事を、マニアになったように知り尽くして欲しいのです‼︎

最後まで読んで頂きありがとうございます。

では、また〜〜!


女性版ビリー⁉️ジリアン・マイケルズ入隊しました‼️

こんばんは、りり子です。
暴飲暴食続きの2ヶ月が過ぎ‥‥。途中、脂肪燃焼スープダイエットをやってみるものの、あまり上手くいかず‥‥順調に2キロほど肥えてしまい(涙)もう、この、年になったら太るのは簡単で、痩せるのは難しいとヒシヒシと感じております。
基礎代謝を、上げないと、食べ物を控えるだけじゃ痩せない‼️そういう結論に至り、運動を取り入れるしかない‼️という結果です。
そこで、良いものを発見しました。
これです!!

ジリアン・マイケルズの 新30日間集中ダイエット~3-2-1システムで理想のボディが手に入る! ~ [DVD]

ジリアン・マイケルズの 新30日間集中ダイエット~3-2-1システムで理想のボディが手に入る! ~ [DVD]


ジリアン・マイケルズの新30日間集中ダイエット‼︎
りりこは、ジリアン入隊しました‼️

ダンベルが2個必要なんですが。
3分の筋トレ、2分の有酸素運動、1分の腹筋。
同じ動きが2セット。
別の動きに変わり、また2セット。
また別の動きに変わり、また2セット。
約30分の運動です。

私、運動は好きでして、走ったり筋トレしたり、時間があればたまにやってました。加圧トレーニングもやったことあります!結構、運動は得意な方です。なので、ハードな運動のDVDが欲しかったんですよ。そして、ダンス系じゃなくて、有酸素運動ありの筋トレありの。もう、まさにジリアン様々ですよ‼️
ゆるいDVDだと物足りなくて‥‥。飽きるし‥‥。でも、ジリアンは、凄くいいです‼️
めっちゃ汗かくし、筋トレもできるし、速攻で筋肉痛なんだけど、また、この筋肉痛が出るって事は、筋肉に効いてるってことだから、いいですね〜〜!

1〜4ウィークで、毎週動きが変わるんですよ。アシスタント2人いて、軽めのパターンと、ハードなパターンの2種類ありますから、慣れてきたら、ハードなパターンでやれます。

あ、もちろん、食事も気を付けないといけませんよ。暴飲暴飲してたら、痩せませんから。

また、この経過をお知らせしていきまーす。

他にもジリアンDVD出してますよ〜。
最後まで読んで頂き、ありがとうございます。

では、また〜〜!

子供の頭の中は無限大∞〜〜❗️

こんにちは、りり子です。
今日は、ゴールデンウィーク最後です、我が家は。去年までは、あ〜こんなに長い休み、どうやって過ごせばいいんだ〜〜(´Д` )って、感じでしたが、今年は、子供達の成長度がハンパなく上昇したので、意外に早く終わりそうです。
しかし、今日は、ちょっとだけ遠くの公園に行って遊びました。シロツメクサ、懐かしかった〜〜。よく、花冠作ってた〜🌺

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さて、昨日、また、子供って凄いなぁと思う出来事があったので、綴ってみたいと思います。

最近、次男くん(もうすぐ5歳)が、戦いごっこが好きで好きで‥‥。相手してあげるのも、ママの私しかいなくて、結構大変。

子供は、何でも、おもちゃにして、遊びを、作る。すごいすごい。どんどん遊びが変化する。
はじめは相撲➡︎戦いごっこ➡︎犬になって競争➡︎また戦いごっこ➡︎最後は、下の道具を、使って遊びを、作りました。これがまた、面白い‼️新しくアイテムを作って、それに当たるとポイントが高いとか考え始めました。

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ふたりで、遊ぶんですが、ひとりずつバッドを持ちます。緑の丸いのは、アイスのカップみたいなのです。緑のカップをバッドで飛ばし(浮かせない)相手のゴールに入れるよう競います。ゲーセンにあるハイパーホッケーを、イメージしてもらえれば良いです。これが、面白くて面白くて‼️私もハマってしまいました。しばらくして、次男くんと、長女の対戦。今度は、数カ所に何かを置いて、それに当たればポイント加算。ルールが、どんどん変わっていくんです。新しいルールを、考えてプラスしていくんですよね。子供の頭の中は柔軟です。
そして、今回、ゴールデンウィークに訪れた公園でも、遊具に飽きたら、子供3人で遊び始めます。また、遊びを考えてました。サンダル投げ。ただ、サンダルを投げて拾いに行くっていく遊びなんですけど、また、三者三様で、投げ方が違うし、飛び方も違うし、面白いんですよ。やっぱり子供って凄いって思った出来事でした。

今、遊び物がたくさん溢れていますが、ゲームやおもちゃなどなど‥‥。
でも、一昔前は、コマ、人形等を自分で作ったりして、遊びを考えていたんですよね。今は、ものが溢れすぎているんだろうなぁとつくづく思いました。子供の頭は柔軟だから、何かあれば、それをおもちゃや遊び道具にして、ルールを自分達で作って遊べるんですね。子供って素晴らしい、やっぱり。子供がいると、いろんな事を考えさせられるし、本当にありがたいと思います〜〜。幸せ❗️

最後まで読んで頂きありがとうございます!

脂肪燃焼に効果大❗️酢しょうが作ってみた‼️

こんばんは、りり子です。
ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか。私は、今日は休みだったので、子供達と出かけようと思っていたのに‥‥‥
また、子供達が外に遊びに行ってしまい、少し、1人の時間を過ごしていました。日頃あまり出来ない、部屋でのエクササイズを、してみたりしていましたよ〜。Amazonを、見ていたら、気になるエクササイズを発見しました❗️その件は、また今度お話しまーす。

昨日、職場のお昼休み、ある人が、
「酢しょうが作ったんだよ〜!!何か、脂肪燃焼効果あって、いいらしいよ〜❗️」
と、言っていて‥‥
何‼︎‼︎痩せる⁉︎
痩せると聞けば、すぐにでもやってみたくなるのが、ダイエッター。

早速‥‥

酢しょうが作ってみた( ´ ▽ ` )ノ

材料
  • しょうが   100g
  • 酢              100g
  • はちみつ    20g
作り方
  1. しょうがを洗い、皮をむいて、暑さ0.1㎜位にスライス。
  2. 保存容器(私は、保存瓶を使用)に、入れる。
  3. 2の中に、酢を入れる。酢はお好みの酢でオッケー。
  4. 3に、はちみつを入れて、混ぜる。
  5. 冷蔵庫に一晩置いて、出来上がり。
長々と書きましたが、しょうがを切って、酢と蜂蜜に漬けるだけですね。
私は、2倍の量を作りました。冷蔵庫で2週間保存可能だそうです。

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↑これです。

あ〜〜。明日が楽しみ〜〜( ´ ▽ ` )ノ

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酢しょうがダイエットのポイント

  1. 酢は1日大さじ1杯、生姜は1日10g(親指大)摂取すると良い。
  2. 酢を2倍大さじ2にすると、ダイエット効果倍増❗️
  3. 生姜は、生でも加熱してもオッケー。

しょうがのパワー

  • ショウガオール
体幹部を温め、約3時間にわたって、エネルギー消費に効果がある。しょうがを加熱した時に増える辛味成分の、ひとつです。

  • ジンゲロール
生のしょうがに多く含まれており、脂肪蓄積を、抑制する作用がある。

酢のパワー

1日大さじ1杯以上摂取すると、内蔵脂肪、皮下脂肪を減らすことができる。


なんか、良さそうですね〜〜。生でも加熱しても、いいみたいです。冷え性の人は、加熱した方が良いみたいですね。

ワクワクです。
効果は、また、後日報告しますね。

最後まで読んで頂き、ありがとうございます!


子供が早寝するよりも、大切な時間とは‥。

こんにちは、りり子です。
まだまだ、ゴールデンウィーク真っ只中ですね。今日も、仕事です。子供達は、おばあちゃんにお願いしています。休みなのに、ごめんよ、かぁちゃん稼ぐよ〜❗️

さて、昨日の夜(と、いうか以前から)思っていることを書きます。


早く寝なさい。

子供に、よく言いますよね。私も言います。でも、我が家は、布団に入ってから寝るまで、時間がかかります。みなさんのご家庭は、どうですか?疲れてしまって、すぐ寝ちゃう子もいますよね。うちも、疲れてたらすぐに寝ちゃいますが‥‥。
みんなが布団に入ってから、少しお話をするようにしています。我が家は3人いるので、それぞれの子と、今日あった出来事を話します。楽しかったこと、嬉しかったことなど、話して、今日も楽しかったね〜と、会話します。時には、ママの話をしたりと、その日によって変わりますが、みんなで話をするということをしています。同じ時間を共有すること。同じ話題を共有すること。些細なことでも、家族が共有し合うことが大事だと思っています。心と心を繋ぐ大事なコミュニケーション。
お陰で、話が弾んで、全然寝れなくなってしまったりする時もありますが(-。-;
でも、早寝するよりも、とっても大事な時間なんです。

夕飯やお風呂の中でも、会話しますが、なぜかこの時間の会話が大事なんです。
寝る前に、みんなで、笑って、リラックスして、心穏やかに眠りにつく‥‥。
わたしの大好きな時間です。
たった5分でもいいんです。寝る前に、お話するの、とってもいいですよ。みなさんも、やってるかな❓

最後まで読んで頂きありがとうございます!

では、また〜〜( ´ ▽ ` )ノ