超簡単！カレーうどん おまけ絵あり
こんばんは、りりこです。
最近、実家に行くことが多くて、ご飯作ってませんでした^_^;
今日は、久しぶりに、夕食作りました。
メニュー
- カレーうどん
- 豚肉と玉ねぎの甘辛炒め
- キュウリのサラダ
バタバタ急いで食べたので、写真撮り忘れ〜〜^_^;
お鍋に残ったカレーうどんのみしか撮れなかった・・・。ガーーーーーーーーンヽ(´o｀；
材料（4人分位？）
- 豚の細切れ肉 100〜150g位
- 玉ねぎ 1玉と、1/2玉
- しめじ 一房
- 生姜 チューブで4㎝位
- 水 700cc
- めんつゆ 大さじ3
- カレー粉 1/2箱
- 片栗粉 適量
- うどん麺 すきなだけ
作り方
- フライパンを熱して、豚肉を炒めます。生姜を入れて臭みを取りながら炒めます。
- 玉ねぎしめじを入れてしんなりするまで炒め、水を入れます。グツグツするまで、強火で煮ます。
- グツグツしたら、火を止め、めんつゆと、カレー粉を入れて、カレー粉が溶けるまで中火で混ぜます。
- また、火を止め、混ぜながら、同量の水で溶いた片栗粉を入れとろみがついたら、出来上がり〜〜！
- あとは、うどん麺を準備すれば、それにかけて食べるだけ。
簡単すぎて、すぐに出来ちゃいました。
子供達に、
『ママの小学生の頃は、給食で、カレーうどんって、出た❓保育園では、出てたけど、学校では出ないから悲しい(´･_･`)』
って、言われました。
はて・・・
昔の給食で、カレーうどんってあったかな⁉️全く覚えてない。
そして、何で、カレーうどんって給食で出ないんだろう。疑問だ〜ヽ(´o｀；
おまけのイラスト
長男くんが、宿題の音読カードというものに、書いた絵が、何か面白くて（笑）
ジバニャンとか、コロ先生とか、ノコノコ？とか、モンスターズインクのマイク？とか、いるけど、わけわからんのもあるますね。
子供の絵って凄いや。
コロ先生が一番うまいかな♪( ´▽｀)
最後まで読んで頂きありがとうございます♪( ´▽｀)
では、また〜〜( ´ ▽ ` )ﾉ
